среда, 31 июля 2013 г.

Шоколадка Tupla, блин я забыла, что ее продавали в 90х! Зашла в Пятерочку и увидела ее. Очень вкусная!!!! Как марс, но не марс :D



Пока все не попробую вкусы, не успокоюсь!
Кстати, кушая 2 штучки в день, много калорий и углеводов не наешь) Так что лопаем по 2 квадратика утром без вреда для фигуры)
А вот Риттер с малиной и клюквой по вкусу похож на тот же С отборной клубникой в нежном йогурте. Почти никакой разницы не чувствуется.

понедельник, 29 июля 2013 г.

Всем вина дорогие

Сегодня утром нашла бутылку пустую от вина ,которое отец неделю назад покупал. Хочу поделиться впечатлением о нем.
Очень вкусное!!!! Ооооочень....! Называется: Каберне Совиньон - Корвина Дель Венето. "Бастия Сан Микеле" сухое красное.   Папа купил урожай 2010 года.
Вино мягкое, правда я его с кусочком сыра с плесенью пила, но и без сыра тоже хорошо пьется.
Эх, сама такое я смогу себе только после зарплаты позволить один разок :D





воскресенье, 28 июля 2013 г.

Вино !!!

Попробовала вино "Margelle Bordeaux" красное сухое. Вообще не плохое достаточно, жалко сыра не было. Вино "сильное" по вкусу. Я б его купила еще раз)

пятница, 26 июля 2013 г.

четверг, 25 июля 2013 г.

Мама купила вот такие натуральные батончики с фундуком и сушеным инжиром. Не очень понравился, хотя вот по составу вообще большой + и все таки лучше, чем кушать шоколад. Но все равно совсем то, чего ожидала)
В одном батончике 50г:                       В 100 г:
б- 2,9                                                      5,7
ж- 5,4                                                    10,8
у- 36,2                                                    72,4
Ккал- 200                                               399,6

Конечно такое лучше лопать, если знаете, что за день вы кушать толком не будете, а нужна энергия. Потому что в нем углеводов ой ой ой! Либо половинку на завтрак съесть)

среда, 24 июля 2013 г.

Пицца, пицца! С моцареллой и томатами

Уж если кушать пиццу, то кушать как можно больше да?)
В 100 граммах такой пиццы:
б- 12,39
ж- 20,11
у- 17,75
Ккал- 301,31



Для пиццы:

слоеное бездрожжевое тесто - 500г
моцарелла - 500 г
томаты - 4 штуки (можно и больше, если хотите)
перец
петрушка (и любую другую приправу)


1. Нарезаем кругляшками моцареллу и томаты
2. Раскатываем тесто и выкладываем в форму на бумагу для запекания
3. Сверху поочередно помидоры и моцареллу. Перчим + зелень
4. В духовку на 30 минут, при температуре 180 градусов
 Не добавляла томатной пасты и соли, потому что сыр все равно дает соль, а томатная паста была бы лишней, но можно и с ней, если любите :D

Согласитесь, лучше съесть даже 2 кусочка такой пиццы, чем один, но от 500-800 Ккал за кусок!


вторник, 23 июля 2013 г.

Конфетки после стажировки

Поняла, что экономика не мое....! Пришла со стажировки и обнаружила в холодильнике Боско. А день сегодня никудышный. Сгоняла в Магнит за развесными конфетками, чтоб не слишком много купить и попробовать что-то новое.
На самом деле кстати очень хорошая вещь ,покупать на развес (кроме мармелада!!!). Много ты не купишь, много и не съешь, а следовательно меньше жира и калорий :D


 Nua Ramel  по консистенции как нуга с молочным вкусом, слишком сливочные. Таки не плохи, но второй раз покупать не буду)
А вот Timi мишки с сливки-банан потрясающие!!! Этакие суфлешечки.


Nua Ramel в 1 штучке:                  В 100 граммах: 
14 грамм, из них                                     
б- 0,3                                                  2,3
ж- 1,2                                                8,6
у- 10,9                                                77,9
Ккал- 54                                            386

Timi мишки:
1 штука - 12 грамм                  100 грамм:
б- 0,4                                           3,6
ж- 2,2                                         18
у- 7,6                                          63,3
Ккал- 50                                    420

По одной штучке в день можно))

понедельник, 22 июля 2013 г.

Красносмородиновый пирог с яблоками и корицей

Не смотря на то, что сахар в тесто не добавляла, получился очень вкусным, на тонком тесте. Т.е. много ты не съешь, и по количеству грамм в одном кусочке хорошо)
Для теста:
250 г муки
100 г сливочного масла
щепотка соли
5-6 столовых ложек теплой воды

Начинка:
125 г красной смородины
4 ч ложки сахара

6 маленьких кислых яблочек 
125 г сахара 
корица

1. Высыпаем муку, добавляем соль и натираем масло на терке, слегка перемешиваем. Затем добавляем воду и снова перемешиваем до однородной массы. Ставим тесто в холодильник.
2. Берем смородину и сахар, все в блендер до однородной массы. 
3. Нарезаем яблочки (как хотите, я нарезала их тонкими дольками) и смешиваем с сахаром.
4. Достаем тесто и выкладываем в форму на бумагу для выпечки, тонко распределяем оп всей форме. Сверху массу из красной смородины с сахаром, распределяем. Затем яблоки, сверху посыпаем корицей.
Выпекаем при 220 градусах 20 минут)
В конце можно украсить той же смородиной. С мороженым кушать еще круче ^^

На 100 грамм:
б- 3,12
ж- 9,54
у- 43,27
Ккал- 271,63



воскресенье, 21 июля 2013 г.

Посвящается вкусняшкам!

Вчера гуляла по книжным магазинам и заодно купила конфетки и вафельку в шоколаде.
 Во-первых, кокосовые конфетки "Прохлада". Тоже, что и Баунти, но по консистенции более утрамбовано. Кстати разницы во вкусе никакой нет.
100 грамм:  б- 4, ж- 21, у- 60, калорий - 430
В одной конфете 17.2 грамм, из них:
б- 0,7
ж-3,6
у-10,3
калорий-74
так что от одной штучки в день ничего не будет)

 А Артур Конан Дойль порадовал своими мелкими произведениями)

А вот эта вафля очень крутая!!! 
Вкус такой же, как у Нестле, у шоколадного вафельного тортика, но дешевле и не так много, в такой штуке 55 грамм.
В 100гр: 

б-7,6
ж-29
у-56
калории-520
Если съесть 27,5гр, в день, т.е. ровно половину, нормальненько). В них:
б-2,1, ж- 8, у- 15.4, калории- 143.

пятница, 19 июля 2013 г.

Каннеллони в томатном соусе с сыром и фаршем

Пока последнее на сегодня. Тоже нашла у девчушки в блоге. Но обыскав ближайшие магазины и не найдя нужных макарошек, купила эти. Получилось круто, правда замучилась пихать в них фарш (позже прочитала в интернете, что можно их было и не варить вовсе, а просто побольше добавить соуса и в духовку).








У меня получилось на 12 каннеллоней, полусваренных:
300 г томатного соуса (брала долмио)
половина луковицы
300-350 г фарша 
соль, перец
125 г томатов в собственном соку (пюрированных блендером)
1 ст л томатной пасты
80 г сыра (для начинки +немного для посыпки)
+ базилик, петрушка



Приготовление:
1. Томатный соус равномерно распределяем по дну формы.
2. Мелко нарезанный лук обжариваем на растительном масле, добавляем фарш.
3. Обжарив фарш, добавляем соль, перец и специи. Затем томаты и пасту.
4. В самом конце добавив сыр, убираем сковородку с огня, перемешиваем.
5. Начиняем каннеллони и выкладываем в форму, посыпав сверху сыром и нарезанными базиликом с петрушкой.
6. Запекаем 15-20 минут при 170 С.

Мега драник

Этот пирог похож на пиццу или мега драник с овощами) Взяла рецепт у одной клевой девушки, но не помню ее блога
Для основы:
3 больших картофелины
50-60 г твёрдого сыра
20-30 г сливочного масла (можно и меньше)
яйцо
начинка:
1  помидор 
1 баклажан
1/3 небольшой морковки 
1/2 большой салатной луковицы
1-2 болгарских перца
60-70 г твердого сыра
укроп, петрушка
соль, перец, орегано, базилик

Способ приготовления:
1.  Картошку натереть на крупной терке.
2. Сыр натереть на мелкую терку, масло растопить, яйцо немного взбить. Всё добавить к картошке, посолить, поперчить, добавить орегано и хорошо перемешать ложкой.
3. Форму  смазать маслом, выложить основу и растянуть по всему периметру. Плотно утрамбовать и сделать бортики. Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут.
4. Лук порезать кубиками. Слегка поджарить (не доводя до золотистости) на растительном масле. Добавить измельченный кубиками перец, нарезанную тонкими пластиночками морковь. Премешать и пожарить еще минуты три.
5. Баклажан тонко нарезать, посолить и добавить к овощам. Накрыть крышкой и оставить еще минуты на три.
6. Овощи снять с огня, достать из духовки основу. 
7. Выложить начинку на картошку таким образом: сперва дольки баклажана, сверху овощи, нарезанные кубиками, потом помидоры (который предварительно нужно нарезать тонкими дольками), посолить, поперчить, посыпать сушеным базиликом, измельченными травами и присыпать тертым сыром. выпекать еще 30-40 минут на умеренном огне.



Кокосовое сообщение

Ееее! Первое сообщение. Решила, что еда сильнее меня, и что надо печь...печь и просто готовить, а сюда выкладывать то, что получилось) Ну и вообще вообще.

Энергетическая ценность на 100 грамм:
белки-9,77
жиры-34,47
углеводы- 31,13
ккал- 426,14
Так что не увлекаться этим делом, но очень вкусно вышло. Думаю в следующий раз можно сахара еще меньше добавить.

Сегодня день кокоса! Кокосовое печенье испекла. Зараза, какое же оно вкусное. Нашла рецепт в интернете.
 Рецепт:
250 г. кокосовой стружки
125 г. сахара
3 яйца
 Приготовление:
1.Яйца взбить в сахаром
2. Перемешать со стружкой
3. Скатать шарики и выложить на пищевую бумагу на противень. Выпекать минут 20-30 при температуре 170 градусов.
(вообще по рецепту сахара было 150 г, но думаю, что это через чур сладко и добавила 125г.)